Il Carbone attivo è particolarmente efficace per la rimozione di inquinanti organici, coloranti, pesticidi, solventi clorurati ed aromatici, fenoli, tannini, cloro derivati e composti che causano cattivi odori e sapori nelle acque potabili. Le sue qualità lo rendono idoneo per la purificazione di acque destinate al consumo umano, Essenziale come pre-filtro nell'osmosi inversa.